分類應(yīng)為安全型、直冷型和空冷型。

風冷式和直冷式的區(qū)別 直冷式類似于你家里用的冰箱，是靠冰箱內(nèi)壁的銅管散熱； 而風冷式則類似于你家的空調(diào)，靠吹出的冷風來降溫。

直接冷卻

蒸發(fā)器表面低溫的自然對流使箱內(nèi)溫度降低，但溫度不均勻。 比較省電寧德制冷專用不銹鋼盤管今日價格，同體積下有效體積大。直冷技術(shù)的優(yōu)點是制造成本低，保鮮效果好，耗電量小。

低但無抽屜的冷凍柜有時需要手動除霜。 直冷式耗電量小、噪音小、價格低廉寧德制冷專用不銹鋼盤管今日價格，冷藏食品保鮮； 速度慢，溫度均勻性差。 主要在中國和歐洲市場。

風冷

風冷冷柜無需除霜，干凈清爽。 冷空氣由風道強制進入箱內(nèi)空間，產(chǎn)生循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動除霜，濕度低，制冷均勻，達到精確控溫的效果。

房間不會結(jié)冰，大大減少了相互串味的現(xiàn)象。 其缺點是風冷技術(shù)成本高，耗電量大； 食物容易風干脫水，適合在潮濕的地方使用。 耗電量高于直冷，

相同體積下，有效體積小。 風冷式冷凍速度快，不結(jié)霜（自動除霜），食品保鮮，溫度均勻性好； 但耗電大、噪音大、價格昂貴。主要在美國、日本、韓國和華南市場

主要是。

編輯本段質(zhì)量比較選購超市保鮮柜時，首先要考察的是保鮮柜的性能。 保鮮柜的主要指標列舉如下：

優(yōu)質(zhì)保鮮柜的特點

1、超市保鮮柜有效容積較大

優(yōu)質(zhì)保鮮柜的技術(shù)參數(shù)標志均符合國際標準要求，均通過國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年抽檢。

2、超市保鮮柜溫度恒定，降溫速度快。

優(yōu)質(zhì)超市保鮮柜的工作溫度是以最適合食品儲存或保鮮的溫度來區(qū)分的。 冰箱適用于植物性食物，可以保證食物所含的汁液不低于冰點，保鮮。冷凍

柜內(nèi)溫度為-18攝氏度，在此溫度下存放的食物保質(zhì)期長達1個月。優(yōu)質(zhì)的保鮮柜不僅保證了保鮮柜的溫度滿足按標準要求，還采用異型蒸發(fā)管及配套的制冷量

該機組使優(yōu)質(zhì)保鮮柜的降溫速度更快。

3、超市保鮮柜商用大功率壓縮機

優(yōu)質(zhì)保鮮柜全部采用商用壓縮機。商用壓縮機除

啟動性能好，制冷量從小到大齊全，可根據(jù)產(chǎn)品的不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用保鮮柜惡劣的環(huán)境，頻繁的啟動，和長期運行時間。

保證產(chǎn)品質(zhì)量的特點。 雖然商用壓縮機的價格比家用壓縮機高，但故障率不到千分之二。

4、超市保鮮柜的材質(zhì)要好

優(yōu)質(zhì)超市保鮮柜蒸發(fā)管全部采用優(yōu)質(zhì)銅盤管，加工成寬面異型。不銹鋼板表面光潔，整板厚度是統(tǒng)一的。 使用合適的厚度，既保證了較長的使用壽命，又使保鮮柜的外觀光潔。

堅硬的。 與鋁管或復(fù)合管相比，銅管具有更好的冷卻效果和更好的耐腐蝕性。 優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高、管接頭少等優(yōu)點，能有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞。對待圓管

形狀為矩形，使蒸發(fā)管與冷卻內(nèi)膽的接觸由點接觸變?yōu)槊娼佑|，擴大了傳遞面積，加快了冷卻速度。

5、超市保鮮柜的保溫效果要好

保鮮柜生產(chǎn)過程中保溫層的保溫性能，不僅是保鮮柜的重要質(zhì)量指標，也是保鮮柜經(jīng)濟效益的重要因素。要達到良好的保溫性能，必須選擇和控制合適的原材料

體積密度和細胞直徑在最佳范圍內(nèi)。 因此，只有采用材料的溫度控制能力，配合專用夾具，掌握成熟的發(fā)泡工藝，才能制作出保溫效果好的保鮮柜。

6、超市保鮮柜結(jié)構(gòu)更堅固

超市保鮮柜的結(jié)構(gòu)牢固程度直接關(guān)系到保鮮柜使用壽命的長短。優(yōu)質(zhì)超市保鮮柜外殼與內(nèi)膽之間采用整體角鋼架支撐-保管柜，相當于鋼架放置在水泥預(yù)制板上。

筋，硬度大大增加。 門框全焊接成型后，整體一次發(fā)泡成型，避免了因門框拼裝不好導(dǎo)致柜門容易脫落的缺陷。一次性成型優(yōu)點整體鋼架很明顯，為什么其他廠家沒有

采納嗎？ 由于夾具要求復(fù)雜，裝夾難度大，不時刻考慮消費者利益的廠家是絕對不會采用這種結(jié)構(gòu)和工藝的。